Empieza a escribir. La primera línea es el título.
Sin campo de título, sin plantilla en blanco, sin menús que atravesar antes de poder pensar. Abre Scratchpad y escribe: tu nota ya tiene nombre, ya está guardada y ya está en todos tus dispositivos.
Listas de tareas, encabezados, tablas y recuadros, directo desde el teclado. Pega Markdown y llega con formato. Lo que ya marcaste puede bajar al final, donde no estorba.